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稻香村创新玩法,带动老字号焕新发展

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发布时间:2021-09-20 16:42:55

稻香村创新玩法,带动老字号焕新发展 


近年来随着消费升级,新中式糕点产业发展迅速,劲头猛烈,加上资本入场,对传统糕点品牌形成冲击。越来越多的传统企业选择主动出击,勇敢走出舒适区,用创新玩法带动焕新发展。

老字号苏州稻香村就是其中的代表之一,自1773年在苏州创始,历经两个半世纪的持续经营,目前已发展成为一家大型现代化食品企业集团。即便达到这样的成绩,苏州稻香村依然紧跟时代脚步,继承工匠精神、传统技艺的同时,在技术创新、产品创新、营销创新等方面不断突破,贴近新一代消费者的需求。

2009年,苏州稻香村敏锐洞察到电商高速发展的趋势,开始布局电商,至今在多个主流电商平台拥有官方店铺,在电商渠道的销售占比逐年提高,连续多年在糕点类目、月饼类目取得骄人成绩。

2020年,苏州稻香村抓住电商直播的风口,从与头部主播合作直播带货到自建直播团队、开发微信小程序商城,再到尝试社群营销,打出了线上营销组合拳,取得了不错的效果。

今年3月,苏州稻香村在其百年旧址观前街重建“国潮”体验店,“苏州园林”、“红楼梦”、“乾隆探店”等江南主题登上苏式糕点,产品、店面全新升级,吸引众多年轻人打卡探店,掀起中式糕点新热潮。

除此之外,近几年苏州稻香村还通过品牌联动、跨界合作等方式,实现了游戏玩乐、茶饮休闲等消费场景的拓展,与《剑网3》、《和平精英》、元气森林、妙可蓝多等知名品牌IP推出联名产品,满足市场及年轻消费者的个性化需求。如与妙可蓝多联名推出的奶酪月饼,传统工艺融入西式风味,奶酪的加入大大提升了月饼的风味与营养价值,完美演绎经典潮味。

作为中华老字号企业、民族品牌,苏州稻香村不断夯实自身发展根基,与时俱进,创新变革,在满足消费者舌尖上的需求的同时,也为推动中式糕点发展、传播中国传统文化贡献着力量。