农村一种野菜，国内平淡无奇
去过日本的朋友们都知道，他们那里的蔬菜和水果可是真的贵，一个水果的价钱抵得上国内几斤水果的价钱了。他们由于国内的蔬菜和水果产量不足，也会经常向中国进口一些低价的蔬菜。比如说有一款在中国原来卖的很低价的水果，到了日本之后却摇身一变成为了比较高档的菜。这不得不让人感到诧异，难道说日本人根本就没吃过这种植物吗？它就是我们经常能在吃饭时吃到的荸荠，一个小小的荸荠长得很像一块块马蹄踏出的样子。
而且它的果实非常得香嫩多汁，在打开外壳那层薄薄的外皮之后，大家咬下果然时能够尝到其实非常好吃清脆和美味的感觉。其实每个人对待这种植物都有自己不同的想法，很多人把它当成了下班后的甜点，有的人就用它来当自己的日常蔬菜。这样吃其实都没有问题，问题是许多年轻人饭后不喜欢吃这种水果，认为它的营养价值实在是太低了。
实际上它曾生长在过许多地方，除了天气比较寒冷的地方之外，它在很多地方都生长得非常旺盛。荸荠还拥有非常别致的各种营养功效，比如说它还有蛋白质和胡萝卜素等对人体比较好的营养元素。有了这种营养元素能够非常好地让身体的代谢速度加快，还对人们身体内的各种小病征和小问题具有非常突出的作用。它到了日本之后也被改名了，居然要叫做长寿菜，意思就是吃了就可以长寿的某种菜肴，这足以见到荸荠的植物究竟有多好吧。
它还能制成一道比较经典的美食，叫做千张包，特别受到国外朋友们的喜欢。这种包的薄皮都是用百叶皮来包的，但是它的内核依然是切碎了的肉和自己人工切的比较细细的荸荠。这种千张包在家里做非常得方便，它可以根据自己的想法来添加各种自己喜欢的味道。只有放在锅上慢悠悠地让它在锅中翻滚，等到足够成熟后再把它们随意地拿出来食用着。这种植物大人和小孩都爱吃哦！
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