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上海市精神卫生中心的天价月饼

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发布时间:2021-09-14 11:32:07

上海市精神卫生中心的天价月饼


没错,传说中的宛平南路600号(上海市精神卫生中心)的月饼,就长这样。话说,这款月饼来源于卫生中心的员工内部食堂,自产自销,并不对外销售。然而在某二手交易平台,这些月饼对外售卖,价格到了599,699,乃至1288元标价。“令人惊叹”这个词反正不能充分表达我此时的反应。

说实话,我也觉得这个月饼看着不错,制作精良,包装精美这几个词它确实称得上,符合爆品的所有要素,所以它就爆了。被炒出天价后,人们还是趋之若鹜,冲着口味去的吗?显然不是,月饼的意义从来都不只是好吃。月饼最初是用来拜祭月神的供品,现在它是用来拜祭资本的爆品。广州某酒家2020年报显示,月饼产品确实是所有业务中毛利率最高的,达58.59%;桃李面包2020年报显示,月饼产品毛利率34.43%;而我们最贴近生活的餐饮,整体毛利率仅5.44%。所以说,买这款月饼的人被割韭菜也算是甘愿的吧。

月饼是一种时令性很强的食品,充其量集中销售一两个月,因此最初是生产商利用这个时段大开天价,加开各种标签贴在月饼上。比起小时候的月饼,现在的月饼似乎成了中秋佳节送礼的一种首选,而现在的人送礼讲求排场,认为这样才能表达诚意。尽管月饼作为一种甜品,每年都在创新,现在市面上的月饼已经更为精致、美味、别出心裁,但这绝对不能成为“天价”这个词出现的理由。

时空变换,如今送月饼就算不再为了祭月神了,也应该是为了表达亲人朋友之间的祝愿与牵挂吧。希望供桌前那一批人,放过我们钟爱的月饼,还我们一个月圆之夜人团圆的美好希冀。并没有针对这个单品,只是借这件事谈一下市场天价月饼现象。在我眼里,中秋节的月饼就是论斤称的散装五仁儿,它并没有削弱我家过节的气氛,贵贱不重情谊重。