首页 > 财经 > 经济政策 > 正文

爵记原叶奶茶如何应对得失呢?

文章来源:
字体:
发布时间:2021-09-15 14:16:18

爵记原叶奶茶如何应对得失呢? 


奶茶行业是近几年最热门的饮品创业突破口,爵记创立之初是以“用原叶做好一杯奶茶”的品牌理念,打开了爵记的开启之路,借助着互联网的不断更新,搭上外卖平台的东风,很快爵记奶茶开始被认为是下一个流量高峰,随着时间的推移,很多奶茶品牌也纷纷切入市场,在面对来势汹汹的竞争者冲击。爵记并没有坐以待毙固守旧时代的经营模式,而是实时更新品牌。打破传统的茶饮理念,秉承“真茶叶好奶茶”的新品牌理念。

奶茶市场前赴后继,爵记原叶奶茶如何应对得失呢?

爵记原叶奶茶不同于任何一个品牌,它有年轻人所追求的时尚气息,倡导既健康又美味,实时跟进时代潮流。爵记原叶奶茶季节上新已是必然,上新是为了好喝,也是一个很重要的宣传点。当然上新品不能单纯为了创造新鲜感而新鲜。能够稳定出品、让客人从不踩雷也是一种品牌特色吧。好喝这件事,还是很关键的,这是品牌最重要的点。爵记有自己硬性优势条件,产品口味的新鲜感。作为一家饮品企业,无论营销手段如何高明,最终还是要依靠产品的良好口碑,维持长久的品牌才有足够的影响力。

互联网外卖平台的兴起,给爵记奶茶提升效率的一个解决方式,但同时也埋下隐患。客单价并不高,外卖平台上并没有为此提价,还需要承担部分的分成,这进一步压缩了它的利润空间。这也是所有外卖茶饮的共同困境,但是爵记需要面临的压力是,它的客单价更低,定位始终坚持在性价比层面,因此抗风险的能力相对也更脆弱。

数据调查显示,每个人都能指出至少一款自己长期喜爱的奶茶单品。一位消费者爵记百香果凤梨水果茶是她每次必点。消费者在推荐百香果凤梨水果时其他消费者一起来喝!是爵记外卖的必点搭配。足见爵记奶茶的深入人心。

爵记有过自己的辉煌,也有过落寞和沉寂。不同于带着资本基因的互联网企业,他们对生意的理解和操作,还能停留在没有外部资本注入的玩法,奶茶行业走的民众消费路线,对于顾客的社交体验,也更多停留在门店的交流上,有其保守局限的一面,又有开发新世纪的一面。如何在新的时代里在保留自身特色的前提下提升顾客体验,多给爵记原叶奶茶一点耐心吧,会带来不一样的体验。