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海底捞两个月内,损失超过2000亿?

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发布时间:2021-09-20 11:43:17

海底捞两个月内,损失超过2000亿?


在我国餐饮界,有一个餐饮品牌可以堪称是神话,凭借着独一无二的服务,只用了短短二十余年的时间就发展成为了餐饮行业的知名企业。这就是深受人们喜爱的海底捞,它之所以能从一个小门店发展成为一个行业的巨头,这都得益于它的创始人所创办的一种“变态”的服务模式,吃过海底捞的人都知道,其服务是非常到位的,甚至会让一些人觉得自己享受的是皇家般的待遇。

很多人去海底捞吃饭,除了其口味符合部分人,大部分人去海底捞都是为了其里面优质的服务,很多去过海底捞用餐的人,都非常称赞这种服务模式。海底捞的成功得益于其创始人张勇和他的女朋友以及其他二人。

在海底捞创办之初,还只是一个街边的小门店,当时四人共同出资8000元创办了一家火锅店,可是在张勇的带领之下,海底捞有了翻天覆地的变化,迅速成为了大众眼中一个知名的大品牌。

随着时间的不断发展,如今的海底捞在全国已经有700多家分店,可以说已经成为了一个行业的龙头老大。因为里面优质的服务,所以引来了许多人的光顾。在海底捞最有名气的时候,要想在里面吃上一顿饭可谓不容易,很多人宁愿等上好几个小时也要到里面吃一顿,由此就可以看出海底捞的火爆程度。

可是有很多人非常的好奇,尤其是一些吃过海底捞的人,不少人称海底捞的口味还不如其他的火锅店味道,口味虽然算不上是垫底的,要论味道也不是最好的,为何还会有如此多的人趋之若鹜?

大多数人出去吃饭,非常重视环境,还非常的重视口味,但是在口味方面,海底捞也不是最突出的。有消息称海底捞在2个月内损失超2000亿?创始人带全家移民国外,又发生了何事?

很多人之所以喜欢到海底捞吃饭,其实往往不是因为海底捞的食物有多美味,而有很多人都想去体验一番里面的服务,里面的服务堪称是业界的顶尖。

正是靠着这种无微不至的服务态度,海底捞吸引了许多顾客来吃饭。不仅如此,海底捞还将这种服务态度作为自己的企业文化在发扬,并且员工们的薪资也与这方面的服务态度有关。

不过,海底捞能够轻易取胜也并非全靠其服务态度,还与他们公司的管理体系密切相连。由于海底捞的管理体系很容易复制,所以无论是在全国七百多家分店中的哪一家,他们的服务态度和管理制度、食材等各方面都几乎是一模一样的。

张勇在海底捞创办之初就采用的是这种服务方式,所以无论店开在哪里,这套模式都能够迅速运用到公司的经营上。

正是依靠着这种服务模式,海底捞才在餐饮行业站稳了脚跟。虽然说海底捞能够成功,不过这绝非是运气那么简单,原因是多重的。所有的行业的发展都并不会一帆风顺,即便是此前发展得如火如荼的海底捞也在近年来遭受到了一定的危机。

在去年,全球爆发了严重的新冠疫情,在疫情的侵袭之下,我国的很多行业都遭受到了打击,同样海底捞也没能逃过。在去年上半年,海底捞就面临着十多亿的亏损,自从海底捞上市以来,就还没遇到过此等打击。

并非是在疫情的影响之下许多消费者不够支持,而且海底捞创始人的行为让许多购买了海底捞股票的股民感到非常的失望。此前,张勇曾套现海底捞15亿多的资产投入到国外的银行当中,并且还将自己的国籍改为了新加坡国籍。

面对张勇的套现行为,有不少的股民表示,是否是因为疫情导致海底捞将要倒闭,张勇将要套现跑路。此后张勇也曾出面解释过,是由于业务的需要,可是股民们根本不听张勇的解释。所以在今年二月份的时候,不到两个月的时间,海底捞就蒸发了两千多亿的市值。

近期有很多去吃海底捞的朋友都发现,菜品的价格完全上涨,并且服务态度也大不如从前,让许多消费者愿意再到海底捞消费,所以就导致了海底捞的生意每况愈下。造成今天这样的局面,都是由于张勇的套现行为,并且没有发现内在的问题,所以才导致海底捞从餐饮行业巨头陨落。