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膳策食品布局团餐市场,剑指餐饮业蓝海!

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发布时间:2021-09-11 18:45:17

膳策食品布局团餐市场,剑指餐饮业蓝海!


外卖及新零售的发展,让消费者消费场景更加丰富,商圈的分散让消费者生活半径变小,这些对线下餐饮**的影响就是客源不稳定,如何获取客源就成了餐饮老板们要面临的头等难题。

与社会餐饮相对应的,是团餐市场的繁荣。

据统计,2020年团餐市场的份额已经占到了整个餐饮市场的30%以上。团餐市场**的优点之一就是客源稳定,获客成本非常低。拿高校市场来讲,疫情后高校基本都是封闭式管理,不让学生外出就餐,给餐厅档口经营者带来了更多的客流。

目前从整个市场来看,传统的团餐企业依旧采取的是粗狂式经营方式,在产品创新、经营理念创新、营销方式创新上还有待进一步的完善和提升,由此可见团餐市场机会非常大。

在2021以后年,团餐可能会成为餐饮的下一个增长点,我们看到很多连锁餐饮已经开始布局团餐市场,将团餐做为下一个业绩增长点重点开发。

膳策食品自成立以来,一直以成就幸福员工、服务中国餐饮为理念;以为客户创造价值,为企业赢得知己为宗旨,通过不断自我提升和创新,已成为全国高校餐饮品牌佼佼者。公司相继进驻浙江理工大学、浙江工业大学、中国计量大学,浙江工商大学,上海东华大学……等名校,高校团餐市场发展不错的同时,膳策又投入企业团餐市场,相继在日本松下杭州工厂、德国博世电机制造工厂、华为杭州研发中心,海康威视制作工厂等百强企业,到2020年底企业品牌店已占总比30%。

2021年,公司全年综合门店数量已达400余家,成为团膳餐饮的一股新力量,深耕团膳市场立志将品牌发展到每一个大学食堂,改善固有食堂餐饮氛围。公司将门店最远拓展到了海南航空航天大学,云南中医药大学,所到之处无不受到广大师生的热爱。在2018、2019年连续在中国团膳委员会举办的团餐小吃品牌年会上都获得了年度优秀品牌的称号。

创业者想把店开在高校或者企事业单位食堂里,那膳策食品有20多位运营在为各大高校、团膳公司服务,膳策食品和国内大部分的团膳公司都有合作,他们有优质的档口资源也会**时间告诉膳策食品,所以创业者想在全国的任何高校开店都可以找到膳策食品,膳策食品绝对有这方面的资源。

因此,2021年想入行餐饮的创业者不妨可以重点考察一下团餐市场,这或许就是你盈利的机会。