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月饼市场:精装“失宠”,“迷你”更受欢迎

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发布时间:2020-09-16 16:03:29

月饼市场:精装“失宠”,“迷你”更受欢迎 





临近中秋,除了一直以来的口味之争,在今年“厉行节约、反对浪费”的大环境下,月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,也成为商家营销、朋友圈晒饼的热点。近日,记者走访北京多家商超发现,今年的不少月饼“衣着朴素”,有的月饼甚至“素面朝天”,从包装到尺寸等各个环节,都体现着节约之风。


不少业内专家表示,月饼包装兴起简约环保风将是大势所趋,而更值得关注的,限制月饼过度包装,2020年这个中秋,会不会成为最佳契机?



走访:“大块头”月饼变“迷你”,“素颜”包装受亲睐


中秋未到,“主角”早已提前登场。


9月14日19时,正值不少白领下班节点,记者先是来到了北京市丰台区六里桥附近的永辉超市,入口处最醒目的位置已被月饼“霸占”,不少散装月饼和月饼小套装也在抢占“C位”,吸引不少顾客目光。“这种口味多,性价比高,家人吃得多。”还未等记者开口,销售人员小李便热情地介绍说道。


随后,当记者问及,现在哪一款月饼销量最好时,小李毫不犹豫地指向了身后占据更大面积的散装月饼区。记者看到,朴素怀旧的老式月饼是主力,其中五仁、枣泥等传统月饼仍在“唱主角”,“吃习惯了,更喜欢老式月饼,一个塑料袋或是一张油纸包,装几块月饼散装称重就行。”前来购物的张大爷告诉记者:“只在乎味道,包装越简单越好。”


而相较于散装月饼区的热闹,不少商铺的部分知名品牌的礼盒月饼区则略显冷清,记者在北京市丰台区某广场超市内看到,20分钟内,只有4位顾客驻足询价。超市的导购员说:“传统月饼一个120到150克,吃一个顶几顿饭的热量了,年轻人更中意小巧、口感多样的月饼,一个吃下去也不会觉得腻。”