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生鲜水果连锁店,数字化之路

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发布时间:2020-10-28 19:51:57

生鲜水果连锁店,数字化之路


行业现状:

1. 生鲜电商冲击 生鲜电商快速进入,各区域的生鲜电商平台爆发,直接冲击线下实体门店的经营

2. 门店位置受限 针对门店地理位置局限的窘境,无法提升门店营业额。

3. 线上业务 商超企业线上销售占比不断增加,线上营销已成为企业不可或缺的渠道

4. 社群营销 在各种营销新模式的带动下,传统商超企业对社群新营销工具需求不断增加


2019社区生鲜调研报告中显示

1、生鲜作为日常居民消耗品,具有高频且刚需的特征。居民最常见的消费频次是每天一次,占比43%。生鲜成为了门店带动流量的最重要品类。

2、在生鲜消费渠道中,68%的消费者选择在超市购买生鲜,生鲜超市已经取代了传统的农贸市场,成为生鲜消费者最主要的购买渠道。

3、面对传统商超的转型,生鲜(非标品)占比的逐渐增大,门店原有的收银管理软件只注重对标品的管理,在生鲜类目管理上无法满足商家的经营管理需求


新业态特征

打造全渠道融合,重建人,场,货,不断优化消费场景

生鲜水果连锁店,数字化之路


全渠道:线上与线下融合;渠道的连贯合纵;会员的高效触达

灵活的供应链:企业与消费者融合;高效,可逆的供应链;信息化互通打造

数字化:互联网与物联网的联合;资金流、信息流、物流的高效统一;不断延伸的数据核心

生鲜水果连锁店,数字化之路

小六数据云的全渠道产品技术架构和产品功能

生鲜水果连锁店,数字化之路

生鲜管理部分功能亮点

生鲜水果连锁店,数字化之路

新零售与智慧零售

果蔬组合、分级销售

  • 支持礼盒组合销售

  • 同类商品分拣后,按品相分类分级别定价,提升利润空间

  • 支持库存转换单位换算

  • 果蔬加工,库存联动

生鲜水果连锁店,数字化之路

水果生鲜收银+称重+会员+扫码一体机

生鲜水果连锁店,数字化之路

水果收银机前台界面

生鲜水果连锁店,数字化之路

水果加盟连锁

围绕着加盟门店的招商、要货、退货、结算、评估等关键行为,进行全程的信息化、数据化管控;理清总部与加盟店的权责分工。合理平衡地分配取得的收益,货款明确可查,金额结算高流转性;对加盟店可能的违规行为进行预防和监督,奖优罚劣,优胜劣汰。

对加盟店管理费的算法,管理费优惠的算法,货款优惠政策,门店管理方式,规则化制定。

全渠道零售

全渠道零售,主要指品牌方采取多种零售渠道,通过多种触达消费者的方式实现多渠道或者跨渠道的整合销售。提升消费者购物、娱乐、社交的综合体验,带动线下实体店铺和线上购物深度融合,实现“人+货+场”的高效率协调和资源配置。